Apprentissage

Langue, mathématiques ou sciences. Ce que les enfants apprennent lorsqu'ils cuisinent


«Maman, les pistaches sont-elles saines? Je suis tellement intéressé que mes filles suivent une alimentation saine et équilibrée et qu'elles comprennent pourquoi il y a des choses à manger tous les jours et d'autres seulement de temps en temps, que des questions comme celles-ci me sont posées tous les deux par trois. C'est là que j'ai commencé à penser, et si je disais de temps en temps aux filles de cuisiner en famille? Non seulement cela leur fera voir à quoi ressemble le processus alimentaire jusqu'à ce qu'il atteigne la table, mais ce sera également une leçon de langue, de mathématiques et de sciences. C'est tout ce que les enfants peuvent apprendre lorsqu'ils cuisinent à la maison avec leurs parents. Chefs, prêts à partir!

Parmi les nombreuses choses que vous faites en famille, vous devez inclure la cuisine. Je le recommande car je l'ai fait avec mes filles cette dernière saison et il s'avère que nous l'aimons tous. Cela vaut la peine qu'ils mettent tout perdu (avantages du métier) et qu'il faut penser aux recettes en fonction de leur âge (elles sont encore petites à manipuler selon les couteaux), mais croyez-moi quand je dis que ça vaut le coup.

Vous pouvez commencer avec le gâteau au yaourt classique, une salade pour le dîner, un bouillon de poulet ou votre plat préféré. Je pourrais vous donner beaucoup d'idées et de recettes, mais vous en avez sûrement déjà beaucoup; Je ferais mieux de vous dire le bienfaits de la cuisine familiale et tous les concepts que vos enfants vont apprendre presque sans s'en rendre compte, juste ce qui vient dans leurs manuels scolaires!

Si nous énumérons les avantages ou les raisons pour lesquelles nous cuisinons en famille chaque semaine, nous devons nommer ...

1. Laisse leur imagination voler et votre créativité, la cuisine peut être un endroit super amusant!

2. Ils développent leur passion pour la cuisineIls peuvent même devenir des chefs professionnels en grandissant.

3. Ils découvrent que manger sainement est très important et pas du tout ennuyeux. Manger des légumes ou du poisson ne doit pas être le pire, il suffit de laisser les petits préparer certains de ces plats pour augmenter leur motivation.

4. Ils savent que cuisiner demande des efforts et de la patience.la nourriture n'arrive pas seule à table!

5. C'est un excellent passe-temps pour les soirées à la maisonQui s'inscrirait pour un bonbon maison pour une collation?

6. Il ils renforcent les liens entre parents et enfants.

7. Cuisinier réduire le stress et détend l'esprit des parents et des enfants. Et c'est que, comme expliqué dans le rapport «L'importance de manger en famille», réalisé par le California Childcare Health Program, «à mesure que les enfants vieillissent, ceux qui mangent avec leur famille présentent moins de comportements à risque».

8. Nous passons du temps de qualité en famille.

9. Les garçons et les filles comprennent que le travail d'équipe est ce qu'il y a de mieux.

D'accord, d'accord, j'arrête de lister les avantages de cuisiner ensemble et en famille, Je roule comme des stores! Pensez-vous que si nous allons voir tout ce que les petits peuvent apprendre simplement en allant dans la cuisine de temps en temps? Ce sera la revue parfaite de nombreux sujets!

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Les enfants apprennent beaucoup de choses lorsqu'ils cuisinent à côté de maman et papa, bien sûr, nous parlons du fait de savoir comment faire frire un œuf ou préparer une salade qui a fière allure à tout moment de leur vie, mais ils apprennent aussi beaucoup d'autres choses utiles que plus que les choses de tous les jours, ce sont des leçons tirées de leurs manuels.

Mesuré en grammes, milligrammes et kilos. Addition et soustraction pour le poids de tel ou tel aliment. Une multiplication pour trouver le nombre total de muffins qui tiennent sur le plateau. Sans oublier l'addition de la vieille femme: une poignée de riz pour chaque convive, une cuillère à café de sel, une pincée de muscade ... Pour eux ce sera comme dans leurs jeux, en vrai et avec papa et maman.

«Encore une fois purée et poisson ... quel rouleau». Mes voisins me disent toujours que je donne beaucoup de poisson aux filles, environ trois ou quatre fois par semaine, mais vous savez quoi? Au final ils ont fini par faire de même et mes filles, puisqu'elles rentrent dans la cuisine quand elles en ont envie, elles mangent tout avec plus de plaisir et d'enthousiasme.

Profitez de ces moments pour expliquer à vos enfants les avantages d'une alimentation saine, riche et variée et pourquoi les bonbons, les sucreries et autres choses du genre devraient être laissés seuls de temps en temps.

Des mots comme remuer, cuire, frire, chauffer ou égoutter cessent de sonner comme du chinois. Vous pouvez faire comme moi et, pendant que les pâtes macaronis finissent de bouillir, proposez des jeux à vos enfants comme: «Qui peut me dire un mot qui a trait à la cuisine et qui commence par« g »ou« j »?» ou 'ébullition est écrit avec' h 'ou sans' h '? Il y a aussi l'épellation «fromage» ou «kilo» et dire cinq fruits et légumes sans chercher dans le réfrigérateur. Nous avons passé un bon moment!

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J'ai dit que cuisiner en famille C'est tout un monde, ainsi qu'une excellente revue des choses qu'ils donnent à l'école. Par exemple, si vous jouez à la science, nous remarquons que lorsque l'œuf est trop bouilli, le jaune devient verdâtre, que le curcuma colore le riz en orange, que pour que l'eau bouillonne il faut qu'elle atteigne une température spécifique, que le Les poivrons peuvent être congelés crus et la pomme de terre doit être conservée dans un tiroir à l'abri du soleil pour ne pas se gâter. Ce que les choses!

Ma fille aînée est très curieuse de savoir d'où viennent les bananes, les courgettes, les artichauts et pratiquement tout ce que nous avons dans la cuisine (endroit exact). Son père et moi lui disons tout ce que nous savons et ce que nous ne savons pas, nous écrivons sur une feuille de papier et regardons dans un livre. Ici, nous apprenons tous!

On sait comment ils sont cuisinés ou on apprend à le faire, on sait plus ou moins d'où ils viennent, quelle question vos enfants vont-ils vous poser maintenant? Comment ces aliments poussent! En plus de les expliquer avec des mots simples ou de regarder dans le livre avant, si possible, planter des graines, cela en fera une formidable illusion.

Et maintenant pour boucler la boucle, pourquoi pas un peu d'anglais? Profitez du temps passé en cuisine pour leur parler dans cette langue, ils seront super. Et toi? qu'allez-vous cuisiner aujourd'hui?

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