Pommes de terre

Rosti de pommes de terre ou de pommes de terre. Recette de garniture croustillante maison


Pour cette recette, vous n'aurez besoin que d'ingrédients que nous avons tous généralement à la maison: pommes de terre, huile et fromage. Le résultat est magnifique, pommes de terre rosti ou rosti de pommes de terre très croustillant pour accompagner tout type de viande, œufs, peu importe.

C'est une recette traditionnellement suisse, idéale pour la garniture. Sa préparation est facile et très simple, vous pouvez donc inviter les enfants à la cuisine pour participer à sa préparation.

Ingrédients:

  • 3 pommes de terre moyennes
  • 1 tasse de fromage vieilli ou tout autre râpé
  • huile de friture
  • Sel au goût
  • Poivre (facultatif)
  • Conseils: dans cette recette, vous pouvez également ajouter d'autres aliments tels que la carotte ou la courgette râpée, à partir du moment où ils sont très secs

Apprenez à faire ces délicieuses pommes de terre rosti, étape par étape et avec des photos. Ensuite, vous nous dites comment ils se sont déroulés. À la cuisine...!

1. Tout d'abord, lavez et épluchez les pommes de terre et râpez-les une à une dans la partie la plus épaisse de la râpe.

2. À l'aide d'un torchon, séchez les pommes de terre râpées. Cela les évitera de coller au fond de la casserole.

3. Dans un bol, ajoutez les pommes de terre râpées, le fromage râpé et le sel. Mélangez tout très bien.

4. Mettez une casserole à feu doux avec l'huile et lorsqu'elle est chaude, ajoutez une partie du mélange de patates douces en prenant soin de donner une forme ronde. Laisser dorer et brunir des deux côtés.

5. Et nous avons déjà nos pommes de terre rosti. Bon appétit!

Tours de pommes de terre au four pour la garniture. Préparez ces délicieuses tours de pommes de terre cuites au four. Nous vous proposons des recettes originales pour enfants que vous pourrez utiliser comme garniture de vos plats ou comme entrée ou apéritif à partager. Ces pommes de terre fournissent des glucides, qui sont nécessaires pour que votre enfant ait de l'énergie.

Purée de pommes de terre maison. La purée de pommes de terre est un plat traditionnel que les enfants adorent. Nous vous apprenons à préparer une recette maison de purée de pommes de terre, un plat idéal à combiner avec des viandes, des légumes et toutes sortes d'aliments. De plus, la pomme de terre fournit de l'énergie et des vitamines à tous ceux qui la consomment.

Cuire les croustilles au micro-ondes. Nous vous proposons une délicieuse recette qui ravit tous les enfants: les chips micro-ondes. C'est une recette très simple que vous pouvez réaliser en seulement cinq minutes. De plus, c'est une façon plus saine de cuire les pommes de terre, en se dispensant de l'huile de friture.

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Omelette. Recette d'omelette espagnole. L'omelette aux pommes de terre est l'un des plats les plus typiques de la cuisine espagnole et l'un des plus savoureux. C'est une recette facile et très rapide à préparer pour le déjeuner et le dîner pour les plus petits de la maison.

Pommes de terre aromatiques au fromage cuit au four. Les recettes les plus simples sont celles que les enfants aiment le plus, comme ces pommes de terre aromatiques au fromage cuit, idéales pour les enfants en pleine croissance et les femmes enceintes, en raison de leur forte teneur en calcium.

Voulez-vous savoir pourquoi pommes de terre ou pommes de terre sont essentiels dans l'alimentation des enfants? Les pommes de terre sont indiquées pour nourrir le bébé à partir de six mois. Les pommes de terre contiennent 78% d'eau et 18% d'amidon. Le reste est constitué de protéines, de minéraux et d'une infime partie de graisse. Les pommes de terre sont riches en:

  • Les vitamines
    Surtout la vitamine C, un antioxydant très important, essentiel pour que la peau, les os, les cheveux et les ongles restent en bonne santé.
  • Minéraux
    Surtout le calcium, le potassium, le phosphore et le magnésium, très importants pour les os en phase de croissance.
  • Fibre
    Les fibres facilitent le transit intestinal, aidant à prévenir la constipation.
  • Les glucides
    Les glucides sont nécessaires au corps, ils sont la source d'énergie pour les muscles et le cerveau.

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