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Poulet à la Kentuky. Recettes de poulet pour les enfants

Poulet à la Kentuky. Recettes de poulet pour les enfants


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Le poulet est une viande idéale pour les enfants, non seulement parce qu'il a un goût très agréable pour les enfants, mais aussi parce qu'il est facile pour eux de mâcher. Le poulet est une viande qui favorise le développement et la croissance, il est généralement recommandé dans les processus d'anémie infantile ou même pour les enfants qui doivent suivre une alimentation molle, en raison de processus gastro-intestinaux.

Nous vous proposons de réaliser cette recette typiquement américaine, Poulet Kentuky une recette de poulet rôti très facile et rapide à préparer, car cette fois, nous la préparerons au micro-ondes plutôt qu'au four.

  • 1 kg d'ailes de poulet, hachées
  • 2 verres de farine de blé
  • 1 verre de farine de maïs
  • 1 cuillère à café d'ail en poudre
  • 2 cuillères à café de paprika doux
  • ½ cuillère à café de thym
  • ½ cuillère à café d'estragon
  • ½ cuillère à café d'aneth
  • 3 ½ d'eau
  • 1 ½ cuillère à café de sel

1. Dans un grand bol, nous mettons les deux types de farine et toutes les épices. Nous ajoutons de l'eau pour obtenir une pâte semi-liquide.

2. Ajouter les ailes de poulet hachées et laisser mariner au moins 3 heures au réfrigérateur.

3. Dans une poêle avec beaucoup d'huile chaude, faites frire les ailes à feu moyen-vif.

4. En accompagnement, vous pouvez préparer une moutarde au miel.

Recette et image de Paula Duran Ros

Blog Avec les griffes dans la pâte

Recettes faciles et saines pour enfants et adultes.

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