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Le gâteau de Santiago. Recettes de desserts traditionnels

Le gâteau de Santiago. Recettes de desserts traditionnels


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La Gâteau de Santiago C'est un bonbon typiquement galicien dont l'ingrédient spécial est l'amande. Ce dessert est décoré d'une croix sur sa surface, connue sous le nom de Cruz de Santiago.

Ce dessert traditionnel est très facile à réaliser et les enfants l'adoreront pour son goût sucré et le toucher que lui apporte l'amande. C'est parfait pour une fête de famille.

  • 4 œufs
  • 250 gr. sucre glace
  • 250 gr d'amandes
  • Farine
  • Citron
  • Canelle

Astuce: utilisez un grand moule pour le gâteau car il doit être fin et ne pas trop soulever.

1- Préchauffez le four à 190º pendant que vous préparez le mélange. Battez 4 œufs dans un bol et ajoutez le sucre glace.

2- Versez 250 grammes d'amande hachée dans un verre et battez-le sans transformer l'amande en poudre, il doit y avoir des morceaux.

3- Ajouter la farine à l'œuf, une cuillère à café de cannelle et le zeste d'un citron et battre à nouveau. Mettez l'amande avec le mélange et continuez à mélanger.

5- Mettez un peu de beurre au fond d'un moule et versez le mélange. Laisser cuire 20 à 30 minutes à 190 °. Mettez le gabarit de la croix de Santiago et versez du sucre glace sur la surface. Bon appétit!

Avec la collaboration de

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Vidéo: Lait frit - une recette simple des plus délicieux desserts espagnols! (Septembre 2022).


Commentaires:

  1. Von

    Je crois que tu as eu tort. Je suis sûr. Essayons de discuter de cela. Écrivez-moi dans PM, cela vous parle.

  2. Tailayag

    Mauvais goût total

  3. Kigasho

    Hey!

  4. Danil

    as you would read carefully, but you have not understood

  5. Tahbert

    Bravo, cette magnifique phrase doit être précisément exprès



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