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Mousse aux cerises. Recette facile pour le dessert

Mousse aux cerises. Recette facile pour le dessert


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Si vous cherchez un dessert rapide et facile à réaliser, Guiainfantil.com suggère de faire une mousse aux cerises. En plus d'être délicieuse, la cerise est riche en potassium, calcium, phosphore et vitamines C, A et E. C'est aussi un fruit très bénéfique pour le cerveau et le système nerveux.

En y réfléchissant, nous avons préparé une recette délicieuse et très simple à faire avec des cerises. C'est un mousse de cerise, avec lequel les enfants se lèchent les doigts. C'est un dessert parfait pour l'été. Vous osez?

  • 800 gr de cerises
  • 4 œufs
  • 150 gr de sucre glace
  • 1 tasse de crème à fouetter
  • 1 citron
  • Pincée de sel
  • Mixeur

Des astuces:La même recette peut être utilisée pour faire de la mousse à l'abricot ou à la fraise.

1. La première chose à faire est de bien laver les cerises. Ensuite, retirez les os un par un et hachez le tout. Vous pouvez réserver des cerises pour mélanger la mousse ou pour la décorer.

2. Placez les cerises dénoyautées et nettoyées dans un mélangeur. Battre jusqu'à ce qu'il soit juste écrasé.

3. Ajoutez le jus de citron et réservez.

4. Séparez les jaunes des blancs d'œufs.

5. Montez les blancs avec une pincée de sel.

6. Quand il commence à ressembler à de la mousse, ajoutez le sucre petit à petit. La consistance doit être similaire à une meringue.

7. Mélangez le tout avec la crème fouettée en remuant très lentement pour ne pas enlever l'aspect mousseux.

8. À l'aide d'une cuillère, ajoutez le mélange de cerises. Remuez très soigneusement.

9. Pour finir, ajoutez des morceaux de cerise au mélange. La mousse est déjà faite.

10. Mettez la mousse dans des coupelles individuelles et mettez-les au réfrigérateur pour qu'elle durcisse.

11. Au moment de servir, décorez avec un morceau de cerise.

Vous pouvez lire plus d'articles similaires à Mousse aux cerises. Recette facile pour le dessert, dans la catégorie Fruits sur place.


Vidéo: Entremets à la cerise (Septembre 2022).


Commentaires:

  1. Durward

    Désolé, mais cette option ne me convient pas. Peut-être y a-t-il plus d'options?

  2. Mecage

    Pas si cool

  3. Roni

    Génial

  4. Tagami

    Je pense que c'est l'erreur. Je peux prouver.

  5. Lindel

    Qu'est-ce que vous, les gens! Nos critiques ne sont-elles pas la meilleure champagne?

  6. Azarious

    À mon avis, c'est réel, je participerai à la discussion.

  7. Ali

    Félicitations, quel excellent message.



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