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Pizza aux légumes avec aubergines et courgettes. Recette végétarienne

Pizza aux légumes avec aubergines et courgettes. Recette végétarienne



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Si nous interrogeons les enfants sur leurs plats préférés, beaucoup opteront pour la pizza. C'est donc un bon moyen d'encourager les plus petits à manger des légumes avec des propositions comme cette recette pour enfants de pizza aux légumes.

Un repas totalement végétarien, avec des vitamines et des nutriments que les enfants adoreront grâce à sa présentation. L'aubergine et la courgette se combinent avec la tomate pour ajouter une saveur unique à cette riche recette de pizza.

  • 1 base de pizza
  • 150 gr. tomate frite
  • 1 courgette
  • 1 aubergine
  • 1 tomate
  • 100 gr. fromage mozzarella
  • Fromage râpé
  • Pétrole
  • Le sel

1. Préchauffez le four à 200 ° C. Étalez la pâte à pizza sur une plaque tapissée de papier sulfurisé en la laissant aussi fine que possible.

2. Étalez une couche de tomate frite sur la base de la pizza en l'étalant bien. Saupoudrer de fromage râpé sur le dessus.

3. Lavez la tomate, l'aubergine et les courgettes, coupez-les en fines tranches. Ils peuvent être pelés, mais il est plus pratique de les laisser avec la peau.

4. Répartissez les tranches de légumes sur la pizza. Faites de petites boules de fromage mozzarella et posez-les sur les légumes. Ajoutez une pincée de sel et un filet d'huile.

5. Cuire au four environ 20 minutes, jusqu'à ce que la base de la pizza soit cuite et commence à dorer. Sortez et servez.

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